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《菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范》项目通过验收

浏览次数:发布时间:2019-12-07 12:31:46

      2019年11月29日,青海省科技厅组织有关专家对青海省轻工业研究所有限责任公司、天津科技大学、凡秘能特种糖业有限公司共同完成的科技成果转化专项-后补助项目《菊芋菊苣加工工艺与设备集成及示范》(项目编号:2019-NK-107)进行了验收及成果评价。专家组听取了项目实施工作汇报后,审阅了相关验收资料,经审查、提问、讨论及细致点评后,一致认为该项目完成了合同规定的各项任务和指标,同意通过验收。
        该项目以我省特色资源菊芋菊苣为原料,经小试、中试试验研究,确定了加工生产过程中引进的关键设备种类(磋磨机、降膜蒸发器、转鼓真空过滤机、烘干机)和操作技术参数;购置及安装各类相关关键生产设备,实现菊芋果糖粉提取得率提高4%,新增销售收入2041.99万元;申报发明专利1件,发表论文 2篇,开发含菊芋果糖粉的功能食品-菊粉酸奶1件。项目完成了合同规定的成果指标、技术指标及经济指标,专家组评定该项研究达到国内先进水平。
       该项目有力地推进了我省菊芋菊苣的加工进程,为我省菊芋菊苣产业规模化产业化发展奠定了坚实的基础,助力了省内菊芋菊苣种植区域广大农牧民脱贫攻坚,具有一定的经济效益和社会效益。同时,该项目也进一步推进了我省产学研融合发展,为我省科技成果转化提供了新的示范案例。
       会上,青海省科学技术厅农村处及科技成果管理办公室领导分别作了讲话,希望省轻工所能继续积极申报项目,保持良好积极的态度,同时也要对具体项目实施过程加强监管,取得更多更好的科技成果,为改善科技事业的进步作出贡献。
        通过本次项目验收及成果评价,轻工所科研人员收获颇多,在往后的科研工作中将戒骄戒躁,以更严谨、更积极主动地态度进行科学研究,提升科研水平,奋力打造公司科研新体系,形成科研项目高效申报和科技成果有效转化并进的良好发展局面。

作者:省国科公司

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